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辽宁中药应该如何熬制

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辽宁中药应该如何熬制

发布日期:2020-06-17 00:00 来源:http://bloglei.com 点击:

辽宁中药应该如何熬制

1.辽宁中药熬药之前需要先用水浸泡

一般中药在熬制之前都是需要先进行浸泡这个环节的,因为辽宁中药一般干的会比较多,有的是植物的根,所以都比较的干燥。所有这就有了浸泡这个环节,千万不可以一股脑儿直接放水然后开始熬制了,而且还有一点需要注意,浸泡需要用冷水,千万不要用热水浸泡哦,中药浸泡时间也是要根据具体的药材来决定的,一般花、叶、草等较为松软,质地比较稀疏的药物浸泡50分钟即可。而根、茎、皮等质地坚硬的药材则需要浸泡一个小时左右。掌握不同药材的浸泡时间是非常重要的,因为药材只有在浸泡充分后,有效成分才能较快的溶解在水中。
2.辽宁中药注意熬中药时水的用量

熬制中药时,水的用量也是非常关键的。如果放入过多的水,会使得熬药的时间变长,这会使得不耐热的药物药效有所减弱。一般来说,熬制中药所需要的水量比药面高1-2指是较为适合的。通常来说,药物需要熬2-3次,把药汁倒在一起饮用即可。
3辽宁中药熬制放的顺序

每种辽宁中药都有自己的特点,因此我们要根据药物的特性决定熬药的时间。有的具有毒性的药物比如草乌、川乌等应熬制较长的时间,以减轻毒性。具有芳香气味的药物不耐热,熬制太久容易失效。而带有绒毛、质地较轻、体积又小的种子以及容易粘锅或易被熬糊的药物则应该晚下。

辽宁中药

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